Hi, Guest!
Home
Login
Search
86 view   

[Ẩm thực - Nấu ăn] Kỹ Thuật Chế Biến 300 Món Ăn Ngon

[#1]
tieumi tieumi [FMod] offline
Kẻ Cô Đơn

Chắc hẳn, mỗi chúng ta đều biết: Kỹ thuật chế biến món ăn vừa là một khoa học vừa là một nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng, miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng, và để làm được món ăn ngon, thực tế đòi hỏi những người nội trợ, những nghệ nhân nấu ăn phải có kiến thức, kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế.Kỹ thuật chế biến món ăn vừa là nghệ thuật vừa là một khoa học. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng, miền, dân tộc. Tài liệu cung cấp cho bạn bạn đọc kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon.Mục Lục hần I : Các món ăn chế biến từ động vật 1. Thịt lợn, bò, thỏ.2. Gà, vịt, chim.3. Cá, tôm, cua, ốc (thủy sản).Phần II: Các món ăn chế biến từ thực vật 1. Ngũ cốc.2. Rau...3. Các món nấu chay.Phần III: Các món bánh kẹo1. Các loại bánh nướng.2. Các loại bánh hấp.3. Các bánh in.4. Loại bánh rán..5. Các món mứt, kẹo.6. Các món chè.<br /> 

[Ẩm thực - Nấu ăn] Kỹ Thuật Chế Biến 300 Món Ăn Ngon

PDF

  Total: 1

Cùng Chuyên Mục
[Tiểu Thuyết Nước Ngoài] Đèn Không Hắt Bóng 63
[Tâm Lý - Kỹ Năng Sống] Bí Quyết Học Đâu Nhớ Đó 74
[Hồi Ký - Tuỳ Bút] Ba Phút Sự Thật 71
[Tâm Lý - Kỹ Năng Sống] Thuật Đàm Phán 75
[Trinh Thám - Hình Sự] Vụ Bắt Cóc Thế Kỷ 86
[Marketing - Bán hàng] 100 Ý Tưởng Bán Hàng Hay Nhất Mọi Thời Đại 81
[Tiểu Thuyết Nước Ngoài] Ngoài Vòng Tay Anh Là Bão Tố 66
[Huyền bí - Giả tưởng] Cậu Bé Học Việc Và Thầy Trừ Tà - Phần 2 : Lời Nguyền Của Quỷ Độc 69
[Kinh Tế - Quản Lý] Mê Hoặc 87
[Marketing - Bán hàng] Tăng Tốc Bán Hàng Bằng Spin 76
Bài Ngẫu Nhiên
[Văn Hóa - Tôn Giáo] Nam Bộ Xưa Và Nay 74
[Tâm Lý - Kỹ Năng Sống] Những Quy Tắc Vàng Của Napoleon Hill 59
[Tiểu Thuyết Nước Ngoài] Dành Hết Cho Em 88
[Kinh Tế - Quản Lý] Những Trò Quỷ Quái Không Trái Lương Tâm 78
Soạn bài Nguyễn Đình Chiểu, ngôi sao sáng trong văn nghệ của dân tộc- 69
Hình tượng người quản ngục trong Chữ người tử tù của Nguyễn Tuân 65
[Triết Học] Siêu Lý Tình Yêu 93
[Tâm Lý - Kỹ Năng Sống] Tuổi Trẻ Đáng Giá Bao Nhiêu 86
[Văn Học Việt Nam] Lục Xì 71
Nghị luận xã hội về sống có ích - Ngữ Văn 12 76
Filter by author
Download Topic

In forum

New at the top
Home | Sitemap | FAQ | RSS
0 / 24

Chia Sẻ Đam Mê